Le Pain - Observatoire du pain - Le centre d'informations ...

) supérieure à celle du pain courant (

2,9 g

pour

100 g

). Il faut cependant prendre en compte la quantité consommée en moyenne pour chaque type de pains ; Cette dernière (en g.) est généralement supérieure pour le pain courant ou la baguette de tradition française.

Tous les pains ont la même composition nutritionnelle. FAUX

Tous les pains présentent un intérêt nutritionnel grâce à...

Lire la suite


Site : http://www.observatoiredupain.fr

Thèmes liés : farine de lentilles composition nutritionnelle / lentille composition nutritionnelle / composition nutritionnelle lentilles vertes