Lentille - Recette Lentille - Idées recettes autour de la ...

Quelque soit leur couleur, les lentilles poussent sur de petites plantes touffues, dans gousses renfermant deux graines rondes aplaties. Les lentilles font partie des légumes secs appréciés en Europe même si la production mondiale est faible : 1 500 000 tonnes par an.

Comment choisir la Lentille

La lentille brune est celle que l'on trouve surtout en conserve. La lentille rouge (jaune ou...

Lire la suite


Site : http://cuisine.notrefamille.com

Thèmes liés : comment cuisiner les lentilles vertes du puy / salade de lentilles vertes du puy aoc / comment preparer les lentilles vertes du puy / comment cuisiner les lentilles vertes du berry / recette salade lentilles vertes du puy

Lentilles : recettes avec des lentilles et conseils pour ...

Les lentilles ont la cote dans nos assiettes. Et pour cause, d'après les dernières recommandations de l'ANSES, les lentilles, qui regorgent de nutriments excellents pour notre santé, doivent s'inscrire plus souvent dans nos menus. Lentilles vertes, lentilles blondes ou encore lentilles corail, découvrez 7 variétés de lentilles en 8 recettes pour les cuisiner.

Il existe plusieurs variétés...

Lire la suite


Site : http://www.aufeminin.com

Thèmes liés : recette lentilles vertes cuisson / comment faire cuire des lentilles vertes du puy / lentilles vertes du puy temps de cuisson / cuisson des lentilles vertes du puy pour salade / lentilles vertes puy cuisson

Vos meilleures amies les légumineuses | Le Palais Savant

Publié le 12 avril 2014 par Cécile | 18 Commentaires

Nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir créer une vie plus saine, sereine, consciente et heureuse. Nous nous informons et découvrons de nouvelles façons de manger, de penser notre corps, notre vie, notre rapport aux autres, notre planète. Et pourtant, nombreux d'entre nous fuient encore un des piliers décisifs pour réussir cette...

Lire la suite


Site : http://www.lepalaissavant.fr

Thèmes liés : cuisson lentilles vertes trempees / cuisson lentilles vertes trempage / recette lentilles vertes cuisson / lentilles vertes cuisson / lentilles corail comment les cuisiner