Saucisses chipolatas aux lentilles vertes thermomix

Saucisses chipolatas aux lentilles vertes thermomix

8 juin 2016

Saucisses chipolatas aux lentilles vertes thermomix. Voici une délicieuse recette de Saucisses chipolatas aux lentilles vertes, simple et facile a réaliser avec votre thermomix.

Ingrédients ( 5 Personnes )

- 50 à 80g de lardons, fumés (ou allumettes)

- 10 g d'huile d'olive, (facultatif)

- 250 g de lentilles vertes

- 600 g d'eau

- 1 ou 2 tomates fraîches, ou congelées (facultatif) ou une boîte de tomates pelées de 400g)

- 1 branche de thym, (ou thym effeuillé séché)

- 1 feuille de laurier

- 1/2 CS de bouillon de...

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Lentilles et ses saucisses au Thermomix - Cookomix

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Les lentilles sont cultivées depuis la plus haute antiquité pour leurs graines qui sont très riches en protéines (pas moins de 24% pour les lentilles sèches). On les compare souvent à un « bifteck végétal ». Certains nutritionnistes affirment même qu'elles contiruent à la baisse du taux de cholestérol. Elles font en tout cas partie des piliers du régime méditerranéen qui est considéré comme l'un des plus adaptés à l'homme.

Je vous recommande pour cette recette de lentilles au Thermomix d'utiliser la lentille verte du Puy. Cette dernière est...

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Date: 2017-04-01 11:17:36
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